Zalmhaasje - € 18,00 / pers.

Vers gebakken zalmhaasje in een fijne mousselinesaus verrijkt met bieslook op een bedje van preislierten en kort gebakken spinazie

Kabeljauwhaasje - € 19,00 / pers.

Haasje van kabeljauw op een bedje van kort gebakken spinazie genapeerd met een kreeftensausje, bestrooid met grijze Noordzeegarnalen

Duo van lotte en rivierkreeftjes - € 22,00 / pers.

Zeeduivelfilet kort gebakken op een bedje van brunoise groentjes, vergezeld van rivierkreeftjes en een pittig vissausje